検査所の仕事 統計情報
食肉衛生検査所の仕事
家畜の病気について
青森県内と畜検査頭数の推移
平成27年度と畜検査頭数
平成28年度青森県内と畜検査頭数の推移
食鳥処理検査羽数
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BSEについて トピックス
牛海綿状脳症(BSE)検査について
BSE検査結果
青森県で高病原性鳥インフルエンザが発生!
HACCPで安全な食肉を食卓へ
食肉衛生検査所が行う「拭き取り検査」とは?
「ジビエ」をご存じですか?〜おいしく安全に堪能するために〜
生レバー、牛に続き豚も提供禁止!