牛海綿状脳症(BSE)検査について
平成13年10月18日より、と畜場に搬入された全ての牛に対し、BSE検査が実施されております。
全ての牛は、検査結果が出るまで保管され、市場には出ません。
検査の流れ
※牛搬入〜BSEスクリーニング検査（青森県実施） ／ 確認検査・確定検査（国実施）
